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121品
できたて、あつあつの肉みそをフレッシュな生野菜にたっぷりかけて。ご飯はもちろん、ビールもすすんで◎。
主材料：豚挽き肉 干ししいたけ 長ねぎ レタス
根菜を、彩りよくひと皿に盛りつけた〈吹き寄せ煮〉でいただきます。シャキシャキとした歯ごたえもポイント。
主材料：れんこん ごぼう にんじん 干ししいたけ
4種類の野菜をたっぷり混ぜ込んだ、体にうれしい餃子。
主材料：豚挽き肉 干ししいたけ 青梗菜 万能ねぎ
野菜の風味をいかす、さっぱり塩肉じゃがです。
主材料：豚こま切れ肉 じゃがいも
通常、3時間以上かかる下味つけが「はやうま冷却」を使えば、30分でOK。しっかりと味のしみ込んだタンドリーチキンが時短で完成します。
主材料：鶏手羽 ヨーグルト カレー粉
ふわふわっとした豆腐に、歯ざわりのいいたけのこをプラス。豚ひき肉を入れて、食べごたえのあるおかずに。
主材料：豆腐 豚挽き肉 たけのこ 干ししいたけ
干ししいたけのもどし汁を入れたスープで煮てから、バターと粉チーズでこくを出します。
主材料：エリンギ 干ししいたけ チーズ
冷やしていただく、夏らしい水餃子。うまみたっぷりの肉みそを包んで、いくらでも食べられそう！
主材料：豚薄切り肉 干ししいたけ
レンジでできる、ラクチンうま煮。ザーサイの塩けとオイスターソースのこくで、ご飯がすすむ味わいに。
主材料：鶏もも肉 干ししいたけ たけのこ
干ししいたけのもどし汁にしょうがをきかせてスープに仕立てます。
主材料：卵 三つ葉 干ししいたけ
素揚げした、カリカリッと香ばしいそばに、具だくさんのあんをたっぷりとかけます。
主材料：鶏ささみ 干ししいたけ にんじん たけのこ
根菜の食感を残し、しっかり煮からめて仕上げます。鶏肉のうまみがポイント。
主材料：鶏もも肉 ごぼう れんこん 干ししいたけ
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