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スパゲティにからむように、そら豆は粗くつぶして。にんにくの香りとアンチョビーの塩けが食欲をそそります。
主材料:そら豆 かぶ
そら豆のほろ苦さと食感が味わえる、シンプルな煮もの。しょうがの風味がきいた、やさしい味わいが魅力です。
主材料:そら豆 しいたけ 豆腐
ご飯を蒸らすときにそら豆を入れると、色がきれいに仕上がります。ねぎだれが味のアクセントに。
主材料:そら豆
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料:牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
ミニトマトは凍ったまま盛りつけて、半解凍でひんやりおいしくいただけます。
主材料:トマト チーズ
皮つきのまま柔らかくじっくりと煮含めます。皮と豆の間においしい煮汁を含んでいるので、むかずにどうぞ。
主材料:そら豆
ほくほくのそら豆の甘みがたまらないおいしさ。しょうがの香りをきかせて、薄味に仕上げます。
主材料:そら豆 鶏挽き肉
ふっくら柔らかいえびにほっくりとしたそら豆をプラスして、カリッと揚げて。
主材料:そら豆 えび
たんぱく質、脂質、炭水化物の3つの栄養素がそろった、バランスのよいサラダ。一品で大満足のランチに。
主材料:そら豆 れんこん ホタテ チーズ
色鮮やかな3種の豆を使ったイタリア風のサラダ。アンチョビーとケッパーの風味で味がしっかり決まります。
主材料:そら豆 枝豆 アンチョビー
ホクホクのそら豆の甘みがたまらない一品。油揚げを入れてうまみをアップ。
主材料:そら豆 油揚げ
そら豆をゆでずにそのまま炒めるから、風味がよくて、ホクホクの仕上がりに。
主材料:そら豆 にんにく
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