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たこは火を通しすぎると堅くなるので、温める程度でOK。しょうがと酢のほのかな酸味で、さっぱりと食べられます。
主材料：たこ セロリ パプリカ
キムチのピリッとした辛みがあとを引く一品。火の通りが早く、うまみも出やすいひき肉を使うのが、よりスピーディに、おいしく仕上げるポイント。
主材料：豚挽き肉 キムチ にら
あつあつのうどんに生卵をからめる「釜たま」をアレンジ。さらに卵黄とじゃこをのせて、こくと風味をプラスします。
主材料：じゃこ 卵
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料：牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
〈まるごと冷凍〉したミニトマトなら、簡単にソースのような仕上がりに。
主材料：鶏もも肉 トマト
こくのあるひき肉だれに、にらの香りをきかせて。味がしっかりからむ細めのうどんがおすすめ。
主材料：豚挽き肉 にら
主材料：卵 まいたけ トマト たまねぎ
濃厚な黒ごまを使って、味も見た目もインパクトたっぷり。シャキシャキのもやしを加えて、ボリュームアップ！
主材料：豚挽き肉 もやし 青梗菜 長ねぎ
あっさり塩味のスープに、にんにくと唐辛子のオイルを加えてピリ辛に。体がぽかぽかと温まります。
主材料：たら 春菊 にんじん
こってりとした濃厚なうまみがたまらない、みそ煮込み。煮汁がしみたうどんに、とろりと卵をからめてめしあがれ。
主材料：鶏肉 白菜 干ししいたけ かまぼこ
ひき肉のカレーは、野菜と炒めてうまみを引き出します。うどんにからめてつるりとどうぞ。
主材料：あい挽き肉 さつまいも れんこん
鶏肉とじゃがいものカレーに、牛乳を加えてマイルドに。ブロッコリーとコーンを彩りよくトッピング。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも たまねぎ ブロッコリー
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