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22品
中華風のピリ辛味にした肉みそをアレンジ。いつものお茶漬けも肉みそをプラスすればうまみがぐんとアップ。
主材料：あい挽き肉 味噌
しょうがとみょうがをたっぷり加えたたたいたいわしは、風味抜群。そのままでも、お茶漬けでも！
主材料：いわし
具だくさんのあっさり風味の汁かけご飯は、沖縄料理のアレンジ。食欲のない日にもおすすめです。
主材料：鶏もも肉 にんじん
鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり！ おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。
主材料：米 鶏もも肉 あさり
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
淡泊な鯛に、ごまの風味がきいたこくのあるたれがよく合います。ほうじ茶をかけて風味よく仕上げます。
主材料：鯛
豆板醤の辛みがきいたこくのあるごまだれで淡泊な鶏ささ身をあえて。野菜もたっぷりで栄養バランスもマル。
主材料：鶏ささみ
焼き目をつけた香ばしいたらこをごはんにさっくりと混ぜて。たっぷりのねぎと焼きのりで風味を増します。
主材料：たらこ 長ねぎ
香ばしい焼きなすと、こくのあるごまだれは相性抜群。みょうがの風味もきいていて食欲をそそります。
主材料：なす
香ばしく焼いたみそが食欲をそそります。じゃこと青じそがみそ味によく合います。
主材料：じゃこ 大葉
ごまと春菊の香りがきいています。何杯でも食べられそうな、あとを引くおいしさです。
主材料：春菊
かつおが大漁のときに漁師さんが作った素朴な味。２段に重ねた、ご飯とかつおに熱いお茶をかけて。
主材料：カツオ
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