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42品
酸味と辛みをきかせた中華の定番スープにご飯を加えて雑炊に。温泉卵をくずしていただけば、味がぐっとマイルドになります。
主材料:豚バラ肉 長ねぎ
クッパは韓国のスープかけご飯。あさりと高菜漬けから出る独特のうまみがおいしさの決め手です。
主材料:あさり にら
骨つき肉のだしを生かした、シンプルだけれどうまみいっぱいの雑炊です。にらをたくさん加えるから、風邪予防にもなります。
主材料:鶏肉 にら
〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成!
主材料:鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト
さつまいもはカットして生のまま「はやうま冷凍」。使いたい分だけパパっと使えて便利。
主材料:鶏手羽 さつまいも
クッパは韓国の汁かけご飯のこと。数あるクッパのなかでも、野菜たっぷりのピリ辛味は定番です。韓国の唐辛子みそ「コチュジャン」は、好みで分量を調節しても。
主材料:豚肉 大根 にんじん 卵
食欲のないときでもさらりと食べられるおかゆ。冷房で冷えた体にもぴったりです。
主材料:かぼちゃ
少ないお米でも満腹になるおかゆは、ダイエットの味方。豚バラ肉と米を炒めてこくを出すのがおいしさのコツ。
主材料:豚バラ肉 わかめ 三つ葉 長ねぎ
消化のいいもち米のおかゆに梅としそをプラスして。体調のすぐれないときにおすすめです。
主材料:卵 梅 大葉
青菜のさわやかな香りがなくならないように、炊き上がったおかゆに加え、あつあつをいただいて。
主材料:せり 大根 かぶ
鶏肉と帆立てのうまみがしみ出たスープをご飯にかけて。クリームシチューのようなやさしい味わいです。
主材料:鶏もも肉 ホタテ 長ねぎ 卵
たっぷり入ったねぎでからだが温まります。食欲のないときにもおすすめ。
主材料:長ねぎ
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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