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甘辛味の豚肉で、さわやかな新しょうがを巻いて。ストックフードを上手に活用した、ひと味違う肉巻き。
主材料：豚薄切り肉 新生姜 酢 万能ねぎ
ケチャップベースのこくのある甘いたれが新鮮。魚嫌いの人にもおすすめしたい一品です。
主材料：ぶり
ぶりと下味の調味料を保存袋に入れて冷蔵庫に置き、翌日のおかずにしても。
主材料：ぶり
気軽に作れる豚肉のプロヴァンス風。彩りも華やかです。
主材料：豚肉
ぷりぷりとした食感がアクセントのえびまんじゅうを、餃子の皮でお手軽に！
主材料：えび 豚挽き肉 餃子の皮
秋冬においしさが増すぶりを、定番の照り焼きに。調味料をからめる前に、ぶりを香ばしく焼くと、味がよくからみます。
主材料：ぶり
主材料：鶏もも肉 レタス かいわれ大根
ケチャップ味の照り焼きと、さっと炒めて甘みを引き出した玉ねぎは相性抜群。照りよく仕上げるために、ソースにはちみつを加えるのがポイントです。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
主材料：あい挽き肉 なす
上手に作るコツは、加熱したあと、肉に調味料をよーくからめること。つやつやの仕上がりで、ご飯にもよく合います。
主材料：鶏もも肉 アスパラガス
うまみたっぷりの帆立てと、風味豊かなエリンギを合わせれば、ボリューム満点。しし唐のほろ苦さが、味のアクセントになります。
主材料：ホタテ エリンギ ししとう
甘辛のたれを煮からめた、しっかり味の定番。たれに漬けすぎると身が締まり、堅くなるので注意して。
主材料：鮭
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