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トマトとみょうがを卵でとじたかきたま汁。トマトの酸味とみょうがの香りでさっぱりとした味わいに。
主材料：トマト みょうが 卵
鶏ささ身と生しいたけが入ったコンソメスープ。最後に薄口しょうゆであじをととのえます。
主材料：鶏ささみ しいたけ
ごぼう、にんじん、大根をせん切りにしてだし汁で煮た沢煮椀。混ぜご飯や五目ずしと組み合わせて。
主材料：大根 にんじん ごぼう
にんじん、玉ねぎ、しいたけを合わせた〈自家製冷凍ミックス野菜〉が活躍！
主材料：にんじん たまねぎ しいたけ 卵
ミニトマトのさわやかな酸味と卵のまろやかさ、「黄金の味」のこくが相性抜群！
主材料：鶏むね肉 トマト 卵
定番の豆腐とわかめのみそ汁。煮干しでだしをしっかりとって本格的な作り方をマスターして。
主材料：豆腐 わかめ
豆乳を使った冷製スープ。しょうがを加えて香りよく。
主材料：トマト 豆乳
牛乳のこくとコーンの甘みがマイルドな味。ピーマンの香りが新鮮です。
主材料：ピーマン コーン缶
レモンの酸味がきいた冷たいスープ。ミキサーで作るのでお手軽です。
主材料：アスパラガス きゅうり
乾燥した麩を水でもどして使います。炊き込みご飯やどんぶりものを添えて。
主材料：麩
キャベツをまるごと使ったあっさり洋風煮もの。野菜をたっぷり食べたいときにおすすめです。
主材料：キャベツ べーコン コーン缶
材料を炒めてからスープで柔らかく煮て、ミキサーにかけてなめらかに仕上げます。あさつきを添えて。
主材料：じゃがいも セロリ
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