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しょうがの風味がきいた、具だくさんのスープ。青梗菜は、歯ごたえを残して仕上げるのがポイントです。
主材料：青梗菜 生姜
卵を加えてふっくら仕上げた、中華風のコーンスープ。卵は糸のように細く流し入れるのがポイントです。
主材料：卵 鶏ささみ
酢とこしょうをきかせてとろみをつけた具だくさんのスープ。材料は小さなサイコロ状にして口当たりよく。
主材料：えび 豆腐
大きめカットの鶏もも肉を子どもも大人も大好きな甘辛ケチャップ味に！
主材料：鶏もも肉
冷やし固めは「はやうま冷却」におまかせ。手のこんだ2層仕立ても時短で完成！
主材料：ゼラチン 牛乳 マンゴー
ザーサイの風味と歯ざわりを楽しむ、シンプルなスープ。ごま油の香りが、いっそう食欲をそそります。
主材料：鶏ささみ
春雨や青梗菜がこくのあるスープを含んでとっても美味！ できたてのあつあつのうちにどうぞめしあがれ。
主材料：豚挽き肉 青梗菜
大根に、塩鮭のうまみがじんわりとしみて美味。うまみがしみ出したスープごと、たっぷりといただきます。
主材料：鮭 大根
さっぱり塩味のスープが、白菜のしんの甘みを引き立てます。手早くできるので、炒飯に合わせてどうぞ。
主材料：しいたけ 白菜
スープの味を整えたら、仕上げにのりをたっぷり入れて。シンプルなのにのりの風味が生きたスープです。
主材料：えのき にら
鶏ガラスープに、たらのだしがしみ出たシンプルなスープ。万能ねぎを散らして、彩りよく仕上げて。
主材料：たら
干しえびのうまみと、白菜の甘みが溶け出したスープが美味。ごま油の風味がポイント。
主材料：えび 白菜
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