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焼豚を混ぜ込んだ、ボリュームたっぷりの韓国風卵焼き。しょうがの香りをきかせたたれでいただきます。
主材料:豚肉 長ねぎ 卵
鶏肉とねぎは香ばしく焼きつけて。鶏のうまみがたっぷり出た、こくのある温かいつゆです。
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
たっぷりのせん切りや際はさっと煮てシャキシャキの歯ざわりに。豚肉でこくをプラスします。
主材料:豚薄切り肉 かぼちゃ 長ねぎ さやいんげん
ミニトマトは凍ったまま盛りつけて、半解凍でひんやりおいしくいただけます。
主材料:トマト チーズ
とろとろの揚げなすに甘酢だれがしみしみ
主材料:なす 長ねぎ 鶏もも肉
濃厚なみそだれをつけていただく串カツ3種。ご飯はもちろんおつまみにもぴったりです。
主材料:豚肉 しいたけ ししとう 長ねぎ
あさりのゆで汁も利用した、風味豊かな簡単スープ。せん切りのねぎをたっぷり加えます。
主材料:あさり 長ねぎ
万能ねぎとごまのころもをたっぷりつけて、からりと揚げて。白ごまの香りが食欲をそそります。
主材料:ちくわ 長ねぎ
カリッと香ばしい鶏肉は、魚焼きでおなじみのグリルで焼くから! クレソンをたっぷりのせていただきます。
主材料:鶏もも肉 にんじん 長ねぎ
きのことねぎをフライパンで炒めてから、マリネ液に漬け込めばOK。もう一品欲しい時に便利です。
主材料:しめじ まいたけ 長ねぎ
残りご飯でサッと作る炒飯です。卵を半熟に炒めたら、ご飯を加えて、パラパラに仕上げるのがコツ。
主材料:卵 長ねぎ
もも肉を丸ごと揚げるから見た目も豪華。ねぎ&しょうがをたっぷり加えた甘酢ソースは香りのよさも抜群!
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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