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185品
主材料：里芋
明太子の辛みをきかせて和風に仕上げた、ご飯によく合うコロッケです。
主材料：里芋 明太子
滋味豊かな根菜の煮ものは、ほっとする一品。昆布のもどし汁を使うので、うまみたっぷりです。
主材料：里芋 にんじん しめじ 昆布
香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。
主材料：鶏肉
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
大地に根を張る根菜には、家の土台がしっかりするようにという願いをこめて。滋味深いおいしさです。
主材料：里芋 にんじん ごぼう 切り餅
ホクホクッとした食感が魅力。香ばしく焼いた明太子をすりおろして、あつあつの里いもにからめます。
主材料：里芋 明太子
里いもはレンジにかけて扱いやすく。オイスターソースのこくのある味が淡白な里いもによく合います。
主材料：里芋 ブロッコリー
ひき肉のうまみと甘辛い煮汁を含んだ里いもがこっくりとした深みのある味わいです。
主材料：里芋 鶏挽き肉 にんにくの芽
里いもに合わせてほかの具も大きめに切り、おでんのようにゆっくりと煮含めます。
主材料：里芋 べーコン
味をしっかり含ませた煮っころがしは、里いも本来のおいしさが味わえます。
主材料：里芋
里いもは下ゆでをしないで、あえて粘りを残し、麻婆のひき肉をからめながらいただきます。
主材料：里芋 豚挽き肉
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