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185品
里いもの甘みとねっとりとした食感がアクセントのみそ汁。しいたけの風味も味のポイント。
主材料：里芋 しいたけ にんじん
ピリッとした辛みと豚肉のうまみがきいた麻婆あんは、里いもとの相性もバツグン。
主材料：里芋 豚挽き肉
帆立てのうまみが里いもにからんで、上品なおいしさに。しょうがの風味がアクセント。
主材料：里芋 ホタテ
さわやかな風味と独特のしびれがアクセントになるさんしょうの粉。こしょう感覚で、洋風の味つけにも意外と使えます。ポテトサラダにふれば、ちょっぴり大人向けのあとを引く味わいに。辛みが苦手でなければ、塩もみした紫玉…
主材料：じゃがいも たまねぎ べーコン
「はやうま冷凍」なら変色しにくく、使いたい分だけ取り出せて便利。
主材料：牛肉 ごぼう 豆腐
煮ものによくする鶏肉と里いもの組み合わせですが、炒めものも美味。にんにくの風味が食欲をそそります。
主材料：里芋 鶏もも肉
いかと里いもといえば煮ものが定番ですが、揚げものにしても美味。食べごたえもアップします。
主材料：里芋 イカ
鶏ひき肉を甘辛いしょうゆ味に煮込んで作りおき。里いもといっしょに煮込めば、ご飯によく合うおかずに。
主材料：里芋 鶏挽き肉
牛肉のうまみが里いもにしみて美味。ゆずの風味がきいたさわやかな一品です。
主材料：里芋 牛薄切り肉 まいたけ
下ゆでの手間をすべてカットして、全部いっぺんに煮るお手軽レシピ。翌日は味がしみて、さらにおいしく！
主材料：里芋 れんこん ごぼう 大根
里いもとごまの、ねっとりとした口当たりが、なんともいえない組み合わせです。
主材料：里芋
里いもを蒸してさらに煮てからころもを揚げるという、やや手間のかかる料理ですが、おいしさは文句なし。
主材料：里芋 大根
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