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豆腐を一丁サイズで焼いた、ボリューム満点のステーキ。カリカリのじゃこの香ばしさが食欲をそそります。
主材料：豆腐 じゃこ 万能ねぎ
にんにくやごまの風味が満点のたれでもみ込んでから焼いた牛肉は、味がしっかりからんでおいしさ倍増。
主材料：牛薄切り肉 万能ねぎ たまねぎ
切り干し大根に、カレーの辛みと風味、トマトの酸味が意外とマッチ。おつまみにもおすすめです。
主材料：切り干し大根 万能ねぎ
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料：豚こま切れ肉 白菜
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
小麦粉をこねた生地を薄くのばして焼く「餅（ピン）」は中国の屋台メニュー。ベーコンのうまみがポイント。
主材料：小麦粉 万能ねぎ
切り干し大根と豚肉が入ったボリューム満点の卵焼き。しっかり味でご飯もすすみます。おべんとうにも。
主材料：卵 切り干し大根 豚挽き肉 万能ねぎ
牛乳のやさしい味わいに、えのきとベーコンから出る味が、うまみの素です。
主材料：えのき 万能ねぎ 牛乳
ふっくらと柔らかいひじきに、ピリッと辛い麻婆味がしみ込んで、格別のおいしさ。
主材料：豚挽き肉 ひじき 万能ねぎ
ジュワッとかけるあつあつのごま油がにんにくの風味をいっそう引き立てます。
主材料：マグロ 万能ねぎ にんにく
カルシウムたっぷりで栄養満点。お子さんには、唐辛子を抜いて作っても。
主材料：じゃこ 万能ねぎ
香ばしく焼き上げた豆腐をにんにく風味のたれにからめながら味わってください！
主材料：豆腐 にんにく しいたけ 万能ねぎ
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