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調理時間
熱量 47kcal（1人分）
塩分 0.6g（1人分）
さやいんげんはへたと筋を取り、塩少々を入れた湯でさっとゆでて水けをきり、長さ５cmに切る。赤唐辛子は、へたと種を取って小口切りにする。
フライパンにごま油小さじ１を弱火で熱して、赤唐辛子と桜えびを入れ、桜えびがカリカリになるまで炒める。いんげんを加えて強火で炒め合わせ、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味して火を止める。ごまをふって、さっと混ぜ合わせる。
熱量47kcal、塩分0.6g（1人分）
時間10分
レシピ掲載日： 1998.6.17
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