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調理時間
熱量 29kcal（1人分）
塩分 1.9g（1人分）
かぶは茎を少し残して切り、縦に厚さ4～5mmに切る。塩小さじ1と1/2をまぶして少しおき、しんなりしたら手でかるくもんでさっと洗い、水けをきる。
合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。かぶをボールに入れて合わせ調味料を回しかけ、かるくもんで味をなじませる。
（1人分29kcal、塩分1.9g）
レシピ掲載日： 1998.3.2
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