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熱量 47kcal（1人分）
塩分 2.5g（1人分）
えのきだけ（小）1袋は根元を切って長さを半分に切る。わかめ（塩蔵）10gは水洗いしてたっぷりの水に5分ほどつけてもどし、水けをきって長さ2cmに切る。鍋にだし汁3と1/2カップを入れて強火で煮立て、えのきだけを入れてしんなりとするまで煮る。わかめを加えてさっと煮て、みそ大さじ4を溶き入れる。
（1人分47kcal、塩分2.5g）
レシピ掲載日： 2001.11.2
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