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すりおろしたにんじんと、鶏ひき肉入りのいり卵。ほんのりした甘みです。にんじん嫌いの子どもでも大丈夫。
主材料：鶏挽き肉 卵 にんじん
食べてびっくり。フライドポテトやシャキッと炒めたキャベツ入りのオムレツです。ボリューム満点。
主材料：卵 キャベツ
牛乳入りで野菜たっぷり。チャウダーは、アメリカ生まれの具だくさんスープです。栄養バランスも満点！
主材料：鶏もも肉 じゃがいも にんじん
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
食べたいときに焼くだけ！ 「はやうま冷凍」なら、パンのパサつきを抑えてくれます。
主材料：チーズ べーコン
酢味のスープ！？と敬遠しないで。唐辛子、ごま油をきかせたしょうゆ味で、くせになるおいしさです。
主材料：鶏手羽 干ししいたけ にら
ねぎやしょうがなどの香味野菜をたっぷり入れる韓国風の煮もの。紹興酒の香りがポイントです。
主材料：鶏もも肉 長ねぎ にら
ラビゴットソースは、フレンチドレッシングにトマトなどの野菜を加えたもの。華やかなのでおもてなしにも。
主材料：鶏むね肉 たまねぎ きゅうり
野菜からでる水分だけで蒸し煮にします。キャベツの甘みが印象的。仕上げに酢をふって味をひきしめます。
主材料：鶏もも肉 キャベツ たまねぎ
かぶやささ身をチキンスープで煮て、うまみを含ませたあと冷蔵庫へ。食べる直前にマヨネーズとあえます。
主材料：鶏ささみ かぶ
大根と手羽先がとろりとなるまで煮ます。八角は独特の香りをもつ中国の香辛料。入れるとぐっと本格派の味に。
主材料：鶏手羽 大根
ことことと煮るうちに、ひき肉からいいだしが出てきます。煮汁がしみて、少し煮くずれたところがおいしい！
主材料：鶏挽き肉 じゃがいも たまねぎ
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