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香ばしく揚げたじゃこを混ぜて風味豊かなサラダに。カリカリ、シャキシャキの歯ごたえも楽しい。
主材料:レタス じゃこ
わかめをバターしょうゆで炒めて、香ばしい一品に。じゃこを加えて風味よく仕上げます。
主材料:わかめ じゃこ
小松菜にレモンの酸味としらすのうまみをプラス。さっぱりとした味わいの一品になります。
主材料:小松菜 しらす
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ 米
冷凍野菜とは思えない、食感のよさ。韓国風のピリ辛味で、にんじんの自然な甘さが引き立ちます。
主材料:牛こま切れ肉 にんじん ごま
しょうゆ味のとろりとしたあんをおかゆに混ぜながらいただきます。三つ葉としらすでうまみと香りをプラス。
主材料:三つ葉 しらす
たっぷり入ったしらすがうまみをアップ。山菜をいっしょに炒めて、こくと歯ごたえをプラス。
主材料:卵 しらす 山菜
ほくほくの新しゃがに、じゃこのうまみがしみて美味。ごま油の風味もきいています。
主材料:新じゃがいも じゃこ
こんがり揚げて甘みを引き出した野菜に、じゃこと桜えびの香ばしさをプラス。ピリ辛味で食欲もアップ。
主材料:たまねぎ じゃこ 桜えび アスパラガス
ほうれん草はレンジで加熱すれば栄養も損なわず、色鮮やかに仕上がります。しらすをのせてうまみをプラス。
主材料:ほうれん草 じゃこ
レンジ蒸しのキャベツは、熱いうちにソースであえます。
主材料:キャベツ じゃこ
柔らか~い卵とカリッとしたじゃこ、歯ざわりの違いが楽しい一品です。
主材料:卵 じゃこ かいわれ大根
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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