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にんにくの香りと一味唐辛子の辛みで、箸がすすみます。煮汁を全体にかけながら煮るのが、照りよく仕上げるコツ。
主材料：さば にんにく
さばの下味にしょうがを加え、独特の臭みをやわらげて。青のりの豊かな香りが食欲をそそります。
主材料：さば
たっぷりの大根おろしといっしょに煮たさばは、こくがあるのに後味さっぱり。唐辛子で辛みをきかせると味にメリハリがつきます。
主材料：さば 大根 わけぎ
気軽に作れる豚肉のプロヴァンス風。彩りも華やかです。
主材料：豚肉
「はやうま冷凍」なら変色しにくく、使いたい分だけ取り出せて便利。
主材料：牛肉 ごぼう 豆腐
さばはフライパンで焼くから手軽。脂がのった柔らかな身に、ねぎの歯ざわりがアクセント。
主材料：さば 長ねぎ
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
主菜にもなる具だくさんのみそ汁。さばのうまみがしみた野菜が格別のおいしさです。
主材料：さば にんじん 大根 長ねぎ
魚のうまみたっぷりのトマトソースが絶品。大きめに切ったさばで食べごたえも充分です。
主材料：さば トマト缶 なす
カリッと揚げたさばにたっぷりの生野菜を合わせた、ヘルシーな一皿。粒マスタードが入ったドレッシングをかけ、さわやかな辛みと酸味を楽しんで。
主材料：さば きゅうり パプリカ レタス
にんにくとしょうがで風味づけしたさばに、たっぷりとごまをまぶして、香ばしく揚げます。さめてもおいしいのでおべんとうにもおすすめ。
主材料：さば
さばとキムチは相性抜群！ キムチの辛さと酸味が、さばの臭みを抑えてうまみを引き出します。ほっくり煮たじゃがいもといっしょにめしあがれ。
主材料：さば キムチ
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