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たけのこと相性抜群の甘辛味。牛肉の味もじっくりしみて、ご飯によく合うおかずに。
主材料：たけのこ 牛こま切れ肉
たけのこの風味と食感を存分に味わえる茶碗蒸しです。帆立ての水煮缶の汁を使うので、だしいらず。
主材料：たけのこ ホタテ 卵
歯ごたえのあるたけのこをクリーム煮に。スパイシーなカレーの風味をきかせて、ご飯にかけてどうぞ。
主材料：たけのこ グリーンピース 新たまねぎ ソーセージ
香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。
主材料：鶏肉
鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳＆コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎！
主材料：鶏むね肉 たまねぎ しめじ 牛乳
たけのこに味がしみたら、ちくわを加えてさっと炒めて。最後に削り節をからめてうまみたっぷりの煮ものに。
主材料：たけのこ ちくわ 鰹節
たけのことわかめに厚揚げのうまみがしみて美味。上品でやさしい味わいの煮ものです。
主材料：たけのこ わかめ 厚揚げ
れんこんやキャベツを上回る、豊富な食物繊維量を持つたけのこ。だしびたしでストックしておけば、あとは混ぜるだけです。
主材料：たけのこ 米
香りのいい三つ葉を加え、すっきりとした後味に。
主材料：たけのこ 三つ葉
鶏肉の味がしみ出た煮汁も美味！あっさり味なので、いくらでも食べられそう。
主材料：たけのこ 鶏挽き肉
たけのこは下煮せず、米といっしょに炊くから風味が豊か。春しか作れない滋味豊かなご飯を、存分に楽しんで。
主材料：たけのこ
香りのよいたけのこを、だしのきいた上品な味つけの煮ものに。味が出る昆布と油揚げをいっしょに煮れば、風味もボリュームもアップします。
主材料：たけのこ 油揚げ さやえんどう 昆布
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