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ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
生で食べるカリフラワーのパリパリとした食感が新鮮！ 甘酸っぱいドレッシングがさわやかです。
主材料：カリフラワー ゆず
カレー風味のカリフラワーがおいしい。お弁当のおかずにも。
主材料：カリフラワー カレー粉
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
大きめカットの鶏もも肉を子どもも大人も大好きな甘辛ケチャップ味に！
主材料：鶏もも肉
カレー粉がスパイシーに香る、さっぱり味のマリネ。揚げものの箸休めにぴったりです。
主材料：カリフラワー カレー粉
しょうがの香りをきかせた甘酸っぱい味が、こってりとした中華風のおかずによく合います。
主材料：カリフラワー 生姜
ほんのりと辛い、中華風ピクルス。カリフラワーの歯ごたえがｇｏｏｄ。
主材料：カリフラワー 酢
カリフラワーは歯ごたえが出るように、生のまま、酸味のきいた漬け汁に漬け込みます。
主材料：カリフラワー
パン粉に粉チーズとバジルを混ぜて揚げます。おつまみにもぴったりな、香りのよい一品です。
主材料：カリフラワー チーズ バジル
カレー風味のスパイシーなソースがカリフラワーの甘みを引き立てます。プチトマトの酸味がアクセントに。
主材料：カリフラワー べーコン トマト チーズ
明太子とマヨネーズを、白ワインでのばした大人味のソースをカリフラワーにかけて。
主材料：カリフラワー 明太子
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