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きぬさや、小松菜、えのきをのりであえたあっさりあえもの。ボリュームのあるかき揚げにぴったりです。
主材料：小松菜 さやえんどう
小松菜のシャキシャキの葉ざわりがうれしいみそ汁。しいたけの香りがきいています。
主材料：小松菜 しいたけ
練りごまのクリーミーな口当たりが新鮮。ごまあえの二ューフェース登場です。
主材料：小松菜
鶏ひき肉と同量の豆腐で作るハンバーグ。ビストロなら両面をこんがり焼きつつ、ふっくら仕上がります。加熱した玉ねぎとみそを加えてうまみとコクをプラス。甘辛だれ、大根おろしをたっぷりのせていただきます。
主材料：鶏挽き肉 たまねぎ 豆腐
油揚げの甘辛煮を「はやうま冷凍」すれば、急冷する際に味がしみ込み、解凍後も食感がそこなわれません。ご飯を詰めずに混ぜるだけで、手軽にいなりずし風に。
主材料：油揚げ 米
あっさりした口当たりで、元気の素・にんにくのきいたキムチがどんどん食べられます。
主材料：小松菜 にんにく
小松菜の煮びたしに、鶏ひき肉をプラス。うまみがぐんとアップします。
主材料：小松菜 鶏挽き肉
青菜の炒めものにツナのうまみとマヨネーズのこくをプラスして。いつもとは一味違うマイルドな味わいに。
主材料：小松菜 ツナ缶
小松菜にがんもどきのほどよい油分がプラスされて、まろやかな味わいに。しいたけのうまみもたっぷり。
主材料：小松菜 がんもどき
牛肉とオイスターソースのうまみが、小松菜にほどよくからんで絶妙なおいしさに。ご飯がすすむ味です。
主材料：小松菜 牛肉
小松菜にレモンの酸味としらすのうまみをプラス。さっぱりとした味わいの一品になります。
主材料：小松菜 しらす
厚揚げが煮汁にほどよいうまみをプラスしてくれます。小松菜と合わせて栄養バランスのよい一皿に。
主材料：小松菜 厚揚げ
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