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ひんやりとして、口あたりのよい寒天の寄せものは、夏にうれしい味覚。具のうまみもじっくりしみこみます。
主材料：鶏ささみ オクラ
スープで煮たささ身を、ミキサーでとろりとすりつぶします。食欲のないときでも食べやすいメニューです。
主材料：鶏ささみ なめこ
かぶやささ身をチキンスープで煮て、うまみを含ませたあと冷蔵庫へ。食べる直前にマヨネーズとあえます。
主材料：鶏ささみ かぶ
いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単！
主材料：鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳
香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。
主材料：鶏肉
クリームタイプのコーン缶で煮るだけ。脂身が少なく、あっさりした鶏ささみがよく合います。
主材料：鶏ささみ コーン缶
やさしい味のスープに、豆腐とささ身の柔らかい食感がぴったり。そら豆の歯ごたえがアクセントです。
主材料：豆腐 そら豆 鶏ささみ
淡泊なささ身としめじをピリッと辛みのきいたわさびじょうゆであえて。三つ葉の風味もポイント。
主材料：しめじ 鶏ささみ
塩もみしたたっぷりのきゅうりに、レンチンしたささ身を加えて、食べごたえアップ。にんにくとごま油の香りがきいて、あとを引くおいしさです。
主材料：きゅうり 長ねぎ にんにく 鶏ささみ
ジョージア郷土料理風の濃厚なクリーム煮。にんにくの風味が食欲をそそります。
主材料：さつまいも しめじ 鶏ささみ 牛乳
下ごしらえが簡単なアスパラは、忙しい日の便利野菜。火の通りのよいささ身と合わせ、手早く作ります。
主材料：アスパラガス 鶏ささみ 春巻きの皮
せん切りのじゃがいもをころもにして、人気のから揚げをカリ＆パリ食感に。食べると中から肉が出てきて、おいしい＆うれしいサプライズ！
主材料：じゃがいも 鶏ささみ
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