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ラー油がピリッ、ザーサイがコリッ。火を使わない簡単な具も、風味や歯ごたえを生かせば新鮮な味わいに。
主材料：キャベツ 長ねぎ
梅干しの酸味でさっぱりとした味わいに仕上げた和風ラーメン。とろろ昆布のうまみもきいています。
主材料：昆布 かいわれ大根
にらの香りと、オイスターソースのこくが絶妙。ふわっと柔らかく仕上がった卵との相性抜群です。
主材料：卵 にら 長ねぎ
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
とろ～りかき玉スープに、かにの風味をプラスして、本格中華仕上げに。彩りもよく食欲をそそります。
主材料：卵 缶詰 青梗菜 きくらげ
野菜炒めの真ん中に、目玉焼き。半熟卵の黄身をくずして麺や野菜にからめながらいただきます。
主材料：卵 キャベツ ほうれん草
甘酸っぱいケチャップ味を、豆板醤の辛みでピリッとひきしめて。えびのぷりっとした歯ごたえが美味。
主材料：えび 長ねぎ
しょうがの香りがきいたとろ～りとしたあんは、からだがとてもあたたまります。麺によくからませて。
主材料：豚挽き肉 しいたけ たけのこ
プリッとしたいかの歯ごたえと、たっぷりの野菜のうまみを楽しんで。ボリューム満点のラーメンです。
主材料：イカ にんじん たまねぎ
豆板醤のピリッとした辛さをきかせて焼いた肉汁に、スープをプラス。こくのあるしょうゆ味に仕上がります。
主材料：牛薄切り肉 たまねぎ ピーマン
玉ねぎの甘みとしょうがの香りを、とんこつ味のスープにプラス。さらにこくのあるおいしい仕上がりに。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
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