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ふっくらと柔らかい厚揚げに、しょうゆ味の煮汁をとろりとからめて。しっかりとろみをつけることでさめにくく、口当たりもぐっとよくなります。
主材料:厚揚げ かぶ
肉だんごは香ばしく焼きつけてから煮ると、おいしさアップ。オイスターソースでこくを増した、トマト味の煮汁がからめば、もうこたえられないおいしさです。
主材料:豚挽き肉 青梗菜 トマト缶
ブロッコリーの甘みを引き出した、薄味のスープ煮。しょうがの香りがアクセントに。
主材料:ブロッコリー 生姜
ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料:大根 ししとう
紅茶に氷代わりに冷凍フルーツを入れて。溶けて果汁が紅茶に広がり美味!
主材料:茶 キウイ パイナップル ブルーベリー
最後にバターをとろりとからめて、こくと風味をプラスします。
主材料:べーコン じゃがいも たまねぎ
香りのよいたけのこを、だしのきいた上品な味つけの煮ものに。味が出る昆布と油揚げをいっしょに煮れば、風味もボリュームもアップします。
主材料:たけのこ 油揚げ さやえんどう 昆布
油揚げの中には、卵がぎっしり。だしの風味を生かした煮汁が、口の中でじんわりとしみ出します。
主材料:油揚げ 卵
歯ざわりのいいごぼうをたっぷり使って、甘辛味のボリュームおかずに。
主材料:べーコン ごぼう わけぎ
ミートソースと牛肉、ダブルのうまみをじんわりと豆腐に煮含めます。めんつゆを使えば、だしいらずで簡単。
主材料:牛こま切れ肉 豆腐 万能ねぎ
シチューのような味わいが新鮮な肉じゃが。ミートソースにしょうゆを加えることで、グッと味がひきしまります。
主材料:じゃがいも たまねぎ
ベーコンの塩けが煮汁になじんで、やさしい味わいに。
主材料:べーコン キャベツ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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