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ほろ苦い春菊には、少し甘みをきかせたあえごろもがよく合います。
主材料:春菊
煮ると甘みが増す白菜はスープの具に最適。ベーコンを加えてこくを出します。
主材料:白菜 べーコン
水菜、しゃぶしゃぶ用肉、えのきと、すぐに火が通る素材を合わせたスピードおかず。うまみの出た汁ごとめしあがれ。
主材料:水菜 えのき 豚薄切り肉
「はやうま冷凍」なら変色しにくく、使いたい分だけ取り出せて便利。
主材料:牛肉 ごぼう 豆腐
パンをめん棒で薄くのばすと包みやすい♪
主材料:牛薄切り肉 かぼちゃ パプリカ
桜えびのうまみをきかせるから、だしいらず。白菜は甘みが出るまで柔らかく煮ます。
主材料:白菜 桜えび
オリーブオイルをベースに、しょうゆをきかせたドレッシングが新鮮な味わい。
主材料:水菜 にんじん
白菜は先に炒めて取り出しておき、後から牛肉に加えて、シャキッとした歯ざわりを残します。
主材料:白菜 牛肉
くせがない白菜は、定番のツナマヨ味とも相性抜群!
主材料:白菜 ツナ缶
レモンの酸味がさわやかなドレッシングが、香りのよい春菊とよく合います。
主材料:春菊
マイルドな辛さが、くせになるおいしさです。
主材料:水菜 かまぼこ
ごまの香ばしさと甘酸っぱい味つけがあとを引きます。
主材料:白菜 ちくわ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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